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LES PARQUEURS ET PARQUEUSES D’HUÎTRES

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LES PARQUEURS ET PARQUEUSES D’HUÎTRES Empty LES PARQUEURS ET PARQUEUSES D’HUÎTRES

Message par Admin Ven 5 Juil - 23:43

Depuis l’Antiquité romaine, les huîtres ont fait partie des mets appréciés par les humains. Ces huîtres venant de Gaule, afin qu’elles arrivent fraîches à Rome, il était nécessaire qu’elles puissent être stockées dans des viviers alimentés en eau de mer. Dès le premier siècle avant Jésus Christ, le Romain Sergius Orata lança la première culture d’huître afin de faciliter l’approvisionnement. Cependant, cette pratique fut abandonnée au 5ème siècle lorsque les Barbares envahirent l’Empire Romain.

En France, on crut longtemps que les bancs d’huîtres seraient inépuisables. Ce n’est qu’à la moitié du 19ème siècle que furent créés de nouveaux parcs à huîtres afin de les laisser hors d’atteinte des prédateurs. Les travailleurs de ces parcs sont bien souvent des femmes, les fameuses parqueuses d’huîtres qui portent des sabots à large semelle afin de diminuer la pression de leur poids. Le métier est abandonné à partir des années 80 car l’élevage des huîtres ne se fait plus au sol.

LES PARQUEURS ET PARQUEUSES D’HUÎTRES Bbb27

https://www.facebook.com/photo/?fbid=2870969773041820&set=gm.450538584404581&idorvanity=345101761614931

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LeS PARQUEURS D'AUTREFOIS

https://www.maison-huitre.fr/les-parqueurs-dautrefois/

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Arcachon
Inclassables
Parqueuse d'Huîtres

Le travail des huîtres par des femmes est ancien.


LES PARQUEURS ET PARQUEUSES D’HUÎTRES Bbb28

http://www.arcachon-nostalgie.com/img/Inclassables/Parqueuse.htm

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LES PARQUEURS ET PARQUEUSES D’HUÎTRES Bbb29
https://www.fortunapost.com/

LES PARQUEURS ET PARQUEUSES D’HUÎTRES Bbb30
https://www.fortunapost.com/     carte postale ancienne 33 ARCACHON. Pêche aux Huîtres 1939


LES PARQUEURS ET PARQUEUSES D’HUÎTRES Bbb31
https://www.fortunapost.com/ carte postale ancienne 33 ARCACHON. Parqueuses d'Huîtres en costume de travail

LES PARQUEURS ET PARQUEUSES D’HUÎTRES Bbb32
https://www.fortunapost.com/ carte postale ancienne 33 ARCACHON. Parqueuse d'Huîtres

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Le blog du passé

Métiers, salaires, conditions de vie , vêtements, alimentation etc. au cours de ce passé riche de découvertes ! Top


Parqueuse d'huitres en 1900 Arcachon

http://ancetres-metiers-conditions.over-blog.com/article-parqueuse-d-huitres-en-1900-arcachon-121037050.html

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LES PARQUEURS ET PARQUEUSES D’HUÎTRES Bbb33

ARCACHON (33) - Parqueuse d'huitres et ses patins - Gros plan en pieds - La cote d'argent 5822

https://www.pinoncollections.com/ARCACHON-33-Parqueuse-dhuitres-et-ses-patins-Gros-plan-en-pieds-La-cote-dargent-5822

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