Fontaine "Les laveuses d'huitres" à Cancale.

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A Cancale connu pour sa culture ostréicole d'huîtres creuses et plates et qui en font la renommée, une statue rend hommage à ces femmes qui lavaient les huîtres avant la mécanisation. Elle se situe devant l'église St Méen, place de la République.

Les Cancalaises du début du XX° siècle sont réputées pour être des travailleuses courageuses. Leurs maris, pêcheurs, souvent terre-neuvas, partaient en effet pour de longs mois en mer, et leur laissaient la gestion des ventes de leur pêche.

Ce bronze du sculpteur Jean Fréour traite du travail de ces femmes de marée employées aux huîtres. Remarquons qu'il n'est pas commun de rencontrer une sculpture qui représente des femmes au travail.

https://www.petit-patrimoine.com/fiche-petit-patrimoine.php?id_pp=35049_2

Emballage des Huitres

Les meilleures huitres, les Marennes/Oléron, sans aucun doute ...........



Marie