la Commune de Goult Moulin de Jérusalem

Le moulin de Jérusalem est un moulin à vent de la commune de Goult, dans le département français de Vaucluse.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Moulin_de_J%C3%A9rusalem



Le moulin de Jérusalem est un moulin à vent, quillé sur la colline au-dessus du village de Goult, dans le Vaucluse.

C'était un moulin à grains. Il est situé en haut du village près de la place du Castelet. Il est pourvu d'une belle aire de battage et, à proximité, se trouve un puits et un apié construit dans le muret,

Un peu d'histoire...

Ce moulin, connu depuis la fin du XVIIe siècle, pourrait être plus ancien car les premiers moulins à vent sont apparus dans la région, dès le XIIe siècle. Il a fonctionné jusqu'en 1919.

Il existait déjà en 1750 comme l'atteste sa présence sur le cadastre de Cassini. Il porte le nom de "Trè Casteau" ce qui signifie "hors du château". Il est également fait mention de ce moulin-tour à étage ainsi que de ses dépendances, dans l'inventaire des biens du dernier seigneur de Goult, le marquis de Donis, qui a résidé au village jusqu'en 1805.

Racheté par l'IGN en 1950, alors qu'il était en ruine, le moulin devient le siège d'un Centre d'Instruction pour l'astronomie de l'Ecole Nationale des Sciences Géographique. Il verra chaque année de nombreuses personnes y séjourner.

Il est ensuite racheté par la commune en 1996 et celle-ci décide de le rénover.

Son nom provient tout simplement du nom du quartier_quartier de Jérusalem donc_ qui porte ce nom en mémoire des membres de la famille d'Agoult, partis en Croisades...

Le moulin est bâti entièrement en pierre de la région. Les murs sont épais et mesurent 1.20m à la base. Comme dans la plupart des moulins provençaux, le premier niveau servait au stockage de la farine dans des sacs. Elle arrivait directement de l'étage où le grain était moulu. A l'étage se trouve donc la chambre des meules.

On peut donc y découvrir le fonctionnement de la meule, le mécanisme qui actionne la toiture conique tournante, et qui permet d'orienter les ailes face au vent, et bien entendu la charpente en bois apparente.

Sous le moulin, la voûte permettant aux charrettes de s'approcher de la bâtisse, servait au chargement des sacs de farine.